La gastronomía es parte de nuestra identidad y, con la segunda edición de Saborea Nuestros Barrios, volvemos a poner en valor el talento de nuestros hosteleros y la riqueza culinaria de cada rincón de Zaragoza.
Un concurso que impulsa la hostelería local
El éxito de la primera edición dejó el listón muy alto: más de 26.000 tapas consumidas y 134 establecimientos participantes. Este año, buscamos superar estas cifras y consolidar a Zaragoza como un referente gastronómico a nivel nacional e internacional.
Concurso tras concurso, demostramos que Zaragoza es mucho más que un destino gastronómico: es un lugar donde tradición e innovación se unen en cada plato.
¿Cómo funciona ‘Saborea Nuestros Barrios’?
📅 Inicio: 27 de marzo en Universidad, Casablanca y Distrito Sur.
🍽️ Finaliza: 21 de septiembre tras recorrer todos los distritos y barrios rurales.
🏆 10 tapas ganadoras seleccionadas por un jurado experto.
📍 Inscripción gratuita para los hosteleros a través de la web oficial.
Además, este año el Ayuntamiento de Zaragoza ha consolidado el apoyo al sector con una partida de 18.000 euros en el Presupuesto Municipal destinada a este concurso.
Más que un concurso: un impulso para Zaragoza
La hostelería en Zaragoza es un motor económico fundamental: 20.000 empleos y más de 2.000 millones de euros de facturación al año. No solo generamos riqueza, sino que también creamos experiencias únicas.
En los últimos años, nuestros hosteleros han situado a Zaragoza en lo más alto del panorama nacional e internacional:
- 🏅 Borja Insa, cuarto mejor bartender del mundo.
- 🔥 Adrián García, ganador de la primera edición de Saborea Nuestros Barrios, representando a Zaragoza en competiciones nacionales.
- 🍽️ Grupo Tándem, finalista como mejor proyecto hostelero de España.
Una oportunidad para todos
Saborea Nuestros Barrios es una iniciativa abierta a todos. Queremos que los zaragozanos redescubran la riqueza culinaria que se esconde más allá del centro y que nuestros hosteleros sigan siendo embajadores de la calidad gastronómica de la ciudad.
Hoy, más que nunca, Zaragoza sabe bien. ¡Nos vemos en los bares!
